Наша выпечка

Хлеб из печи с деревенским Каймаком120 р.

Bread from the oven with Kaymak (village cream). 120 гр.

Эчпочмак с куриным бульоном100 р.

Echpochmak served with chicken bouillon. 100 гр.

Эчпочмак из цельнозерновой муки60 р.

Echpochmak with whole - wheat flour. 100 гр.

Элеш с курицей и куриным бульоном140 р.

Chicken Elish served with chicken bouillon. 160 гр.

Хлеб из печи с деревенским Каймаком и вареньем собственного приготовления

Bread from the oven with Kaymak (village cream) and self-made jam.

140 р. 150 гр.

Чак-чак Chak-chak

Chak-chak is a Tatar traditional pastry with unleavened dough (cut and rolled into hazelnut-sized balls, which are then deep-fried in oil) and honey.

90 р. 100 гр.

Чай по-татарски Tatar style Tea

Пряный чёрный чай. Подаётся с тёплым молоком, чак-чаком, орехами кешью, курагой и черносливом.  

370 р. 1500 гр.

Сметанник с черносливом Smetannik (Sour cream cake) with prunes

60 р. 100 гр.

Губадия Gubadiya

Рис, сладкий распаренный изюм, яйцо, сливочное масло, корт. Gubadiya is a pie with layers of rise, chopper eggs, raising and dry while cheese.

70 р. 110 гр.

Эчпочмак Echpochmak

Вы можете заказать треугольник из цельнозерновой муки.  Такой треугольник менее колоритный и более полезный Echpochmak is a triangular pastry, filled with minced, onion and potatoes.

50 р. 100 гр.

Элеш с курицей Chicken Elish

Elish is a round pastry, filled with potatoes and chicken.

90 р. 125 гр.