Национальные блюда

Баранина по- казански

Баранья корейка, тушённая с картофелем и репчатым луком в сметанном соусе. Приготовлена по рецепту Ю.А.Ахметзянова.

590 р. 335 гр.

Суп-лапша/Токмач

Золотистый куриный бульон, с добавлением домашней лапши, мясо куры

190 р. 415 гр.

Бульон-шулпа с бараниной

Национальный бульон по-татарски, приправленный луком, бараниной и овощами

250 р. 351 гр.

Ёжики

с картофельным пюре

230 р. 406 гр.

Азу по-татарски

Телячья вырезка, томленная с картофелем, луком, помидорами и соленным огурцами

370 р. 300 гр.

Ат ите

Нежная мякоть конины тушенная с овощами, под сметанным соусом с добавлением хрена

480 р. 275 гр.

Туралган ит белән кыстыбый

Обжаренная телячья вырезка с добавлением лука, подается кастыбый с соусом "Ранчо" (майонез, лук зеленый, чеснок, кефир)

410 р. 414 гр.